Verdens største og Europas eneste undersøiske restaurant med plads til 100 gæster bygges på Norges sydspids.Prissedlen er på omkring 50 millioner og i februar 2017 blev der åbnet for bordbestillinger i februar og marts 2019. Med udsyn til fisk og havbund i al slags vejr kommer gæsterne til at indtage udsøgte retter baseret på de råvarer, som findes lige udenfor vinduerne.
Et er at bygge under vand og få bygningsskalden til at falde nøjagtigt på plads, et andet at skabe et miljø udenfor vinduerne, som gør det muligt at se og opleve uanset vejret.
Et spektakulært projekt, som Fenomen har fået eksklusiv tilgang til at følge.